گوشت مرغ آزمایشگاهی به زودی وارد بازار میشود
تاریخ انتشار: ۲۸ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۴۳۷۲۷۲
سازمان غذا و داروی آمریکا محصولات گوشتی آزمایشگاهی تولید شده توسط یک شرکت کالیفرنیایی را برای مصرف انسان بی خطر اعلام کرده است و راه عرضه آن را برای اولین بار در رستوران‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی ایالات متحده هموار می‌کند.
تصمیم سازمان غذا و داروی آمریکا در مورد مرغ فرآوری شده تولید شده توسط شرکت Upside Foods اعمال میشود و این تصمیم احتمالاً شرکت‌های غذایی بیشتری را به تولید گوشت مصنوعی در سراسر ایالات متحده تشویق می‌کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سلول‌ها از بافت‌های حیوانی، معروف به Memphis Meats، برای تولید گوشت خوراکی تحت شرایط کنترل شده در بیوراکتور‌ها گرفته می‌شوند. سازنده می‌گوید این محصول مشابه مرغ پرورش یافته معمولی خواهد بود.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلیمشاورههای FDA قبل از عرضه به بازار با این شرکت شامل ارزیابی فرآیند تولید شرکت و مواد کشت سلولی حاصل از آن، از جمله ایجاد خطوط سلولی و بانک‌های سلولی، کنترل‌های تولید، و تمامی اجزا و ورودی‌ها بود.
این سارمان همچنین اعلام کرده است که در حال حاضر با چندین شرکت در مورد انواع مختلف غذا‌های دیگر تولید شده از رده‌های سلولی رشد یافته در آزمایشگاه در تماس است.
کوستا یانلیس، شریک مدیریتی در Synthesis Capital، بزرگترین صندوق فناوری غذایی جهان، به واشنگتن پست می‌گوید: «تولید این گوشت انقلابی در تغییر سیستم تولید غذا خواهد بود. ایالات متحده اولین بازار هدفی خواهد بود که با این مسیر تولید موافقت می‌کند.»
یانلیس تاکید کرد که باید هر محصول جداگانه تولید شده توسط شرکت‌های تغذیه توسط مقامات ذیصلاح تایید شود. یانلیس با این انتظار نتیجه گرفت که گوشت‌های آزمایشگاهی ظرف چند ماه معرفی شوند.
طرفداران جایگزین‌های گوشت و وگانیسم معتقدند که این تایید گام مثبتی است، اما باید دید که آیا مصرف کنندگان این محصولات را در مقیاس بزرگ می‌پذیرند یا خیر.
طبق گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده، هر شرکتی که این محصولات را تولید می‌کند باید از وزارت کشاورزی تاییدیه بگیرد، صرف نظر از اینکه آیا روش تولید مشابه شرکتی را که تاییدیه دریافت کرده است را دنبال می‌کند.
منبع: دیلی میل
باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی فناوریمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: گوشت مرغ گوشت فراوری شده محصولات آزمایشگاهی ایالات متحده تولید شده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۴۳۷۲۷۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کتاب «نقش ما» وارد بازار نشر شد
به گزارش خبرگزاری مهر، کتاب «نقش ما» با موضوع واکاوی جهش تولید با مشارکت مردم نوشته امیرحسین طالب علی به‌تازگی توسط منطقه ویژه اقتصادی سلفچگان منتشر و روانه بازار نشر شده است.
نویسنده در این کتاب تلاش کرده به بررسی مفهوم جهش تولید در حوزه‌های مختلف، نقش مردم در پیشبرد آن و راهکارها و راهبردهای مختلف برای افزایش جهش تولید در کشور بپردازد.
کتاب مورد اشاره ۵ فصل را درباره مفهوم جهش تولید با مشارکت مردم، اهمیت جهش تولید در توسعه اقتصادی کشور، تحولات اقتصادی و اجتماعی مؤثر بر جهش تولید، فرصت‌ها و چالش‌های جهش تولید در ایران و نقش مناطق ویژه اقتصادی ایران در جهش تولید شامل میشود.
این‌کتاب در ۸۰ صفحه چاپ شده است.
کد خبر 6091109
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است